• Bonjour
• Forumul Herthei
• Forumul lui Myo
• Link-uri

Opuntia ficus indica

DENUMIREA STIINTIFICA: Opuntia ficus indica

DENUMIREA POPULARA: opuntia (rom.); figuier de Barbarie, figuier d'Inde (fr.); Cactus pear, Prickly pear (eng.); tuna (sp.)

IMAGINEA:

FAMILIA: Cactaceae

SUBFAMILIA: Opuntioideae

ORIGINEA: zonele aride din Mexic (este emblema nationala a Mexicului, figurata pe drapel) si SE S.U.A.

ISTORIC: Acest cactus a fost descris pentru prima data in 1535 intr-o Istorie a Indiilor occidentale. K. Linne l-a denumit Cactus ficus indica. A fost aclimatizat cu succes in Australia si in zona mediteraneeana (mai ales in Maroc). Daca in Australia a devenit invaziva si socotita drept buruiana, in Maroc s-a dovedit a fi o planta cu rol economic, luptandu-se cu ariditatea solului, inexploatabil din punct de vedere agricol. Cultivarea ei necesita investitii minime, dar poate oferi satisfactii materiale familiilor sarace din zone aride sau semiaride. Azi se cultiva in multe zone ale lumii: Sicilia, Israel, Africa de Sud, Turcia, S.U. A.

DESCRIEREA PLANTEI:

Este un arbust suculent, cu viata lunga, format din tije (segmente) in forma de racheta, prevazute sau nu cu ace de 1-2 cm.
Dimensiuni: atinge inaltimi de 3-5 m .
Frunze: foarte mici, de forma conica .
Flori: de culoare galbena, incepand cu sfarsitul primaverii si continuand si vara (iunie-iulie).
Fructe: de forma sferica sau piriforma, de 4-8 cm, initial galbene, iar la maturitate purpurii sau violacee. Contin multe seminte, de mici dimensiuni. Fructul este comestibil, fiind bogat in vitamina C. Pentru a fi consumat, se indeparteaza acele si pielita. Planta fructifica dupa 2-3 ani (daca este obtinuta din butasi) sau 5-6 ani (daca este obtinuta din seminte). Fructele apar pe paletele care au cel putin varsta de 1 an. Semnul ca fructele sunt coapte este desprinderea lor cu usurinta de pe palete.

INMULTIREA: se poate face atat prin seminte, cat si prin butasi, preferabila fiind cea de-a doua metoda. Paletele inradacineaza foarte repede, dupa aproximativ 2 saptamani, in turba amestecata cu nisip. Inainte de a fi puse la inradacinat, este necesara uscarea zonei de fractura timp de cateva zile.

CONDITII DE CULTIVARE:
Solul: prefera un sol nisipos, usor, foarte bine drenat, uscat, cu un Ph normal sau acid (5,1-6,7). Accepta solurile calcaroase, dar nu si pe cele sarate. In patria ei de origine, Mexic, opuntia creste in soluri saracacioase, situate la altitudini de 1800-2200 m.
Temperatura: Opuntia ficus indica este foarte rezistenta la frig, radacinile rezistand la -8 grade Celsius, iar partea aeriana pana la - 5 grade. Maximele pot fi si ele ridicate, in Maroc ajungand pana la 40 grade Celsius.
Expunere: la lumina, in plin soare.
Udarea: planta are o mare capacitate de a-si depozita rezervele de apa si de-a le consuma cu parcimonie. Vara se uda de cate ori este uscat pamantul, iar iarna se intrerupe udarea. Nu sunt obligatorii ingrasamintele, totusi s-a observat ca azotul este bine venit pentru stimularea fructificarii.

DAUNATORI: este o planta rezistenta. Are doi inamici: cosenilele si apa in exces, care poate duce la putrezirea radacinilor.

UTILIZARE:

Planta are multiple utilitati, fiind aproape integral folosita. Fructele se consuma in stare cruda sau sub forma de sucuri si dulceturi. Din pulpa fermentata a fructelor se fabrica si o bautura alcoolica traditionala: colonche. Fructele sunt utilizate si in industria farmaceutica si cosmetica, ca antidot la inflamatii, iar uleiul extras din ele ca tratament in combaterea ridurilor. Din fructe se obtine si un colorant natural pentru tesaturi. Tijele (rachetele) tinere (numite de mexicani nopalitos), cu un gust usor acid, sunt folosite pe post de garnitura la fripturi (coapte pe gratar), pentru prepararea supelor sau a salatelor. Tot din rachete se face si un fel de vin (tolonchik) si, datorita faptului ca incorporeaza foarte multe fibre, medicamente utilizate impotriva obezitatii, in curele de slabire. Aceleasi palete sunt un excelent furaj pentru bovine si ovi-caprine. Nu in ultima instanta, cactusul este o planta melifera, iar in zonele cu eroziune accentuata, este folosit pentru fixarea solului.

SURSE BIBLIOGRAFICE:
http://www.cactuspro.com/encyclo/Opuntia/ficus-indica
http://gardenbreizh.org/modules/gbdb/plante-307.html
http://www.aujardin.info/plantes/figuier_barbarie.php
http://fr.wikipedia.org/wiki/Figuier_de_Barbarie
http://tous-les-fruits.com/fruit-307.html
http://agriculture.ovh.org/02-35.htm

FISA REALIZATA DE: Hertha

5/10 sur 2 votes

• Bonjour
• Galerie foto
• Forum
• Link-uri